Quer sejam aldeias à beira-mar ou aldeias no meio da serra, estes locais típicos destacam-se pelo seu aspecto genuíno, pelas casas brancas, pelas lareiras rendadas e pelos fabulosos pratos de peixe que podem ser degustados no local.
Visitar o Algarve: c
Apesar da proximidade dos grandes centros urbanos, da autoestrada e das praias, a pequena Estoi conseguiu manter a sua autenticidade algarvia. As típicas casas caiadas de branco e com janelas decoradas conferem à aldeia um ar pitoresco e as suas ruas estreitas e sinuosas convidam a um passeio.
Visitar o Algarve: Estói

Todos os anos, nos dias 2 e 3 de maio, na aldeia de Estói, celebra-se a “Festa da Pinha”, uma tradição centenária que, segundo fontes orais, remonta a mais de dois séculos. Nos dias que antecedem o evento começam os preparativos: a decoração dos carros e animais que participarão do desfile, com palmeiras e flores coloridas, em que a originalidade é recompensada.
A festa começa na manhã do dia 2 de maio, com a bênção dos romeiros que acontece no Largo do Mercado, com a concentração dos participantes no desfile, composto por cavaleiros bem vestidos e carroças, camiões e tratores lindamente decorados. Depois desfilam pela aldeia gritando alegremente “Viva Pinha” e partem em direção ao Ludo, onde se realiza o almoço e a festa, composta por diversas iguarias e bebidas e um convívio animado por espetáculos de música e dança.
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É ao final do dia que se inicia a viagem de regresso, em direção a Estoi, chegando tarde da noite. No Largo da Liberdade, em frente à igreja matriz, são recebidos por uma enorme multidão e um espetáculo composto por música e fogo-de-artifício.
Desfilam então pela vila, gritando “Vivas à Pinha”, até à Ermida do Pé da Cruz, onde atiram as tochas e o alecrim numa fogueira acesa em homenagem à padroeira. A celebração prossegue com música, dança e muita alegria até às primeiras horas da manhã, terminando no dia 3 de maio, dia de Vera Cruz, com uma missa de ação de graças à Nossa Senhora do Pé da Cruz.