Lisboa, com o seu encanto histórico e ruas pitorescas, esconde um tesouro escondido para os amantes da cerveja: um animado cenário cervejeiro artesanal. Então se quer conhecer os melhores bares de cerveja artesanal de Lisboa, está no lugar certo. Neste artigo, levaremos você a uma viagem sensorial que inclui a excelência cervejeira da cidade. Do cerveja mais inovadora às criações tradicionais. Você está pronto então? Aqui estão os cinco destinos imperdíveis para quem quer provar a autêntica cerveja portuguesa em ambientes únicos e acolhedores. Então prepare-se para saborear o melhor que Lisboa tem para oferecer, um litro de cada vez.
1. DOIS CORVOS
Com dois espaços, o primeiro localizado em Marvila – conhecido como o bairro cervejeiro de Lisboa – e o segundo no Intendente. A Dois Corvos oferece uma vasta seleção de cervejas artesanais de produção própria. Aqui você encontra cervejas clássicas e raridades experimentais. Uma das melhores cervejarias artesanais de Lisboa, que produz diretamente no laboratório próprio Alfacinha. Entre as variedades oferecidas estão a scotch ale “In to the Woods”, a American Amber Ale “Murmúrio”. Por fim a Imperial Stout envelhecida em barricas velhas de vinho “Murder in Carcavelos”. Estas e muitas outras cervejas estão disponíveis tanto em garrafa como em torneira, com 12 torneiras na choperia do Intendente (Rua dos Anjos 16B, Lisboa. Tel. 218120093). Além disso, o restaurante conta com uma cozinha com cardápio com opções veganas.
2. ASSIM BREWPUB
O Duque Brewpub é ponto de encontro dos amantes da cerveja. Localizada em (Calçada do Duque 51, 1200-156 Lisboa) Bairro Alto. Oferece cervejas de seu laboratório artesanal. Aloirado, uma cerveja refrescante e leve, com intenso aroma cítrico e de lúpulo. Albino, esta cerveja é uma mistura complexa de sabores de café torrado e defumado e cacau. Amarguinho, é uma cerveja refrescante e leve, com aroma intenso de frutas cítricas e lúpulo, equilibrado pelo sabor suave do malte. Alemao, a cerveja sazonal de inspiração alemã. Aziatico, leve com sabor refrescante e ácido. Amigável um clássico da cerveja que nunca sai de moda. Aveludado, uma cerveja escura e cremosa. Com notas de café, chocolate e caramelo, esta cerveja é uma combinação perfeita de amargor e doçura. Alpha, produzido em pequenos lotes para garantir o máximo de frescor, possui retrogosto robusto de lúpulo e alto teor alcoólico.
3. MUSA
Com 15 dispensadores salientes na parede este laboratório de cerveja artesanal dispõe ainda de uma área de concertos e de uma pequena cozinha. Duas instalações sob a mesma gestão. A cervejaria Musa da Bica (Calçada Salvador Correia de Sá, 2A, Lisboa) acolhe concertos frequentes. Você também pode simplesmente brindar a amizade, talvez levantando uma garrafa de “Saison o’Connor”, “Red Zeppelin” ou “Frank Apa”. Aqui tem boa cerveja, muita energia e muita gente bacana. Poderá também visitar a Cervejaria Musa em Marvila (Rua do Vale Formoso, 9, Lisboa. Tel. 924236447) e além do resto, desfrute da ampla e colorida esplanada exterior.
4. OITAVA COLINA
A aproximar-se dos dez anos de actividade, as cervejas produzidas pela Oitava Colina têm verdadeiramente personalidade própria. Podem ser degustados nos dois espaços que a marca, nascida em 2015, oferece em Lisboa. Lema: “A cerveja nunca dorme”. O primeiro em Cabo Ruivo (Av. Infante D. Henrique, 334, Arm. 3, Lisboa. Tel. 218 278 528) combina petiscos, esplanada e 10 torneiras. Está localizado a poucos passos dos laboratórios e costuma oferecer uma programação de eventos. A segunda, com vista panorâmica sobre Lisboa, chama-se “8ª Colina” e situa-se no bairro da Graça (Rua Damasceno Monteiro, 8A, Lisboa. Tel. 968 617 085).
5. MUSEU DA CERVEJA
O Museu da Cerveja (Terreiro do Paço – Ala Nascente, 62 a 65, Lisboa. Tel. 210987656) é certamente uma paragem ideal para os fãs da cerveja artesanal portuguesa. Situado na histórica Praça do Comércio, este é um dos melhores e também elegantes bares de cerveja artesanal de Lisboa. Obviamente oferece um passeio fascinante pelas várias regiões de Portugal, explorando a rica história da cerveja no país. Também é um restaurante. É assim possível provar uma seleção de cervejas artesanais portuguesas ao longo do percurso ou acompanhar uma refeição, onde as cervejas são harmonizadas com a cozinha tradicional portuguesa.
