Lisboa, com o seu encanto histórico e ruas pitorescas, esconde um tesouro escondido para os amantes da cerveja: um animado cenário cervejeiro artesanal. Então se quer conhecer os melhores bares de cerveja artesanal de Lisboa, está no lugar certo. Neste artigo, levaremos você a uma viagem sensorial que inclui a excelência cervejeira da cidade. Do cerveja mais inovadora às criações tradicionais. Você está pronto então? Aqui estão os cinco destinos imperdíveis para quem quer provar a autêntica cerveja portuguesa em ambientes únicos e acolhedores. Então prepare-se para saborear o melhor que Lisboa tem para oferecer, um litro de cada vez.
1. DOIS CORVOS
Com dois espaços, o primeiro localizado em Marvila – conhecido como o bairro cervejeiro de Lisboa – e o segundo no Intendente. A Dois Corvos oferece uma vasta seleção de cervejas artesanais de produção própria. Aqui você encontra tanto cervejas clássicas quanto raridades experimentais. Uma das melhores cervejarias artesanais de Lisboa, que produz diretamente no laboratório próprio Alfacinha. Entre as variedades oferecidas estão a scotch ale “In to the Woods”, a American Amber Ale “Murmúrio”. Por fim a Imperial Stout envelhecida em barricas velhas de vinho “Murder in Carcavelos”. Estas e muitas outras cervejas estão disponíveis tanto em garrafa como em barril, com 12 torneiras na choperia do Intendente (Rua dos Anjos 16B, Lisboa. Tel. 218120093). Além disso, o restaurante conta com uma cozinha com cardápio com opções veganas.
2. ASSIM BREWPUB
O Duque Brewpub é ponto de encontro dos amantes da cerveja. Localizada em (Calçada do Duque 51, 1200-156 Lisboa) Bairro Alto. Oferece cervejas de seu laboratório artesanal. Aloirado, uma cerveja refrescante e leve, com intenso aroma cítrico e de lúpulo. Albino, esta cerveja é uma mistura complexa de sabores de café torrado e defumado e cacau. Amarguinho, é uma cerveja refrescante e leve, com aroma intenso de frutas cítricas e lúpulo, equilibrado pelo sabor suave do malte. Alemao, a cerveja sazonal de inspiração alemã. Aziatico, leve com sabor refrescante e ácido. Amigável um clássico da cerveja que nunca sai de moda. Aveludado, uma cerveja escura e cremosa. Com notas de café, chocolate e caramelo, esta cerveja é uma combinação perfeita de amargor e doçura. Alpha, produzido em pequenos lotes para garantir o máximo de frescor, possui retrogosto robusto de lúpulo e alto teor alcoólico.
3. MUSA
Com 15 dispensadores salientes na parede este laboratório de cerveja artesanal dispõe ainda de uma área de concertos e de uma pequena cozinha. Duas instalações sob a mesma gestão. A cervejaria Musa da Bica (Calçada Salvador Correia de Sá, 2A, Lisboa) acolhe concertos frequentes. Você também pode simplesmente brindar a amizade, talvez levantando uma garrafa de “Saison o’Connor”, “Red Zeppelin” ou “Frank Apa”. Aqui tem boa cerveja, muita energia e muita gente bacana. Poderá ainda visitar a Cervejaria Musa em Marvila (Rua do Vale Formoso, 9, Lisboa. Tel. 924236447) e além do resto, desfrute da ampla e colorida esplanada exterior.
4. OITAVA COLINA
A aproximar-se dos dez anos de actividade, as cervejas produzidas pela Oitava Colina têm verdadeiramente personalidade própria. Podem ser degustados nos dois espaços que a marca, nascida em 2015, oferece em Lisboa. Lema: “A cerveja nunca dorme”. O primeiro em Cabo Ruivo (Av. Infante D. Henrique, 334, Arm. 3, Lisboa. Tel. 218 278 528) combina petiscos, esplanada e 10 torneiras. Está localizado a poucos passos dos laboratórios e costuma oferecer uma programação de eventos. A segunda, com vista panorâmica sobre Lisboa, chama-se “8ª Colina” e situa-se no bairro da Graça (Rua Damasceno Monteiro, 8A, Lisboa. Tel. 968 617 085).
5. MUSEU DA CERVEJA
O Museu da Cerveja (Terreiro do Paço – Ala Nascente, 62 a 65, Lisboa. Tel. 210987656) é certamente uma paragem ideal para os fãs da cerveja artesanal portuguesa. Situado na histórica Praça do Comércio, este é um dos melhores e também elegantes bares de cerveja artesanal de Lisboa. Obviamente oferece um passeio fascinante pelas várias regiões de Portugal, explorando a rica história da cerveja no país. Também é um restaurante. É assim possível provar uma seleção de cervejas artesanais portuguesas ao longo do percurso ou acompanhar uma refeição, onde as cervejas são harmonizadas com a cozinha tradicional portuguesa.
