“Pinhão Cá da Terra” é o nome do novo bombom de chocolate do concelho de Grândola

“Pinhão Cá da Terra” é o nome atribuído ao bombom de chocolate artesanal, criado pelo chef chocolateiro Melgão, durante a última edição da Feira do Chocolate, em Grãndola. 

O bombom junta o chocolate ao pinhão, produto endógeno do concelho de Grândola, utilizado nas tradicionais alcomonias e nos típicos rebuçados de pinhão.

A criação deste novo produto surgiu do desafio lançado pelo município ao chef chocolateiro com o objetivo de aproveitar a grande variedade e reconhecida qualidade dos produtos endógenos, neste caso o pinhão, para criar uma nova oferta gastronómica de Grândola.

Dos quatro nomes sugeridos, a maioria dos visitantes da Feira de Chocolate votou no “Pinhão Cá da Terra”.