A cena láctea global celebrou recentemente um evento significativo: o World Cheese Awards 2024, um evento imperdível para os entusiastas do queijo. Este ano, Portugal brilhou graças aos queijos da marca Pingo Doce, conquistando os paladares de um júri internacional composto por mais de 250 especialistas.
A competição, realizada no Centro Internacional de Conferências do País de Gales, contou com a participação de 4.800 queijos de 47 nações diferentes. Entre estes, triunfaram os queijos Pingo Doce, demonstrando que a excelência pode estar ao alcance de todos, até nas prateleiras dos supermercados.
O triunfo do pecorino macio Soalheira e outras surpresas lácteas
Um dos protagonistas indiscutíveis da competição foi o Pecorino macio da Soalheira. Este queijo, famoso pela sua textura aveludada e sabor autêntico, obteve o prestigiado reconhecimento “Super Oro”. No entanto, o sucesso Pingo Doce não fica por aqui: muitos outros queijos da marca foram premiados, demonstrando uma qualidade que supera todas as expectativas.
As opções premiadas: Silver, Gold e Super Gold
A lista de distinções recebidas pelo Pingo Doce demonstra um equilíbrio perfeito entre tradição e inovação. Entre os inúmeros queijos premiados, alguns conquistaram a medalha de prata, como o DOP Serra Estrelauma delícia tradicional portuguesa, e o Queijo Manchego DOP com 6 mesesapreciado pela sua intensa rusticidade.
Na categoria ouro, joias gostam do brilho Burrata de leite de búfalaperfeito para os amantes da textura cremosa, e o Queijo de ovelha com trufa negraque combina o sabor forte das trufas com a delicadeza do leite de ovelha. Outras joias incluem o Brie com Trufa Pingo Doce Iguarias e o Requeijão Misto de ovelha e cabra, uma verdadeira harmonia de sabores. Também apreciado Queijo de ovelha mole de Seia – Pingo Doce.
Por fim, a categoria “Super Ouro” viu o triunfo do Queijo Azeitão DOP Pingo Doce Iguariasuma excelência absoluta capaz de conquistar corações com seu sabor rico e único.
Pingo Doce: Uma Excelência Democrática
O sucesso dos queijos Pingo Doce nos World Cheese Awards 2024 é muito mais do que uma lista de medalhas. É a prova de que uma qualidade extraordinária pode ser acessível a todos. Tradição culináriaingredientes selecionados e inovação: estes valores levaram o Pingo Doce a destacar-se num concurso que é o maior reconhecimento para o mundo lácteo.
Se ainda não experimentou os queijos da marca Pingo Doce, esta é a altura perfeita para descobrir porque é que conquistaram o pódio nos World Cheese Awards. Do prata ao Super Gold, estas produções são uma verdadeira viagem aos sabores autênticos da tradição e da excelência gastronómica. Prepare-se para deliciar o seu paladar e trazer um toque de requinte às suas mesas!
