Há tanto azeite que o governo espanhol decidiu retirá-lo do mercado

Há tanto azeite que o governo decidiu retirá-lo do mercado. Acontece em Espanha, o maior produtor mundial, onde a abundância de colheitas corre o risco de se transformar num problema económico. Para evitar uma queda nos preços, o governo espanhol decidiu bloquear temporariamente a venda de 12% do petróleo produzido, obrigando os moinhos e as cooperativas a armazená-lo nos seus armazéns em vez de o colocar no mercado. Uma medida inédita, que levará à retirada de cerca de 188 mil toneladas de azeite.

A decisão foi oficializada no dia 6 de novembro pelo Ministério da Agricultura espanhol e publicada no Diário Oficial. A disposição diz respeito à campanha de azeite 2026-2027 e prevê que o azeite retirado permanecerá fora do mercado até 30 de setembro de 2027. Não será destruído: será simplesmente armazenado, à espera de ser comercializado sem agravar o excesso de oferta.

Produção extra de petróleo

Na origem da decisão está uma produção excepcionalmente abundante. Segundo estimativas oficiais, Espanha deverá produzir 1.602.596 toneladas de azeite na campanha 2026-2027, mais 23% que a anterior. Seria a quarta maior colheita já registrada no país. As condições climatéricas primaveris favoreceram a produção, caracterizada por temperaturas amenas e pluviosidade abundante nas principais regiões olivícolas. O clima favoreceu a floração e o desenvolvimento dos frutos, aumentando significativamente a quantidade de azeitona disponível.

Para complicar a situação estão os estoques acumulados em anos anteriores. No início da nova campanha, os armazéns espanhóis já continham 357.040 toneladas de petróleo, mais 23,3% que no ano anterior. Somando os estoques à produção esperada, a disponibilidade global fica próxima de dois milhões de toneladas. Uma quantidade capaz de desencadear o mecanismo extraordinário previsto pela legislação espanhola para fazer face a situações de sobreprodução.

O problema para os agricultores é que demasiado petróleo no mercado significa preços mais baixos. Os preços do azeite virgem extra na origem já caíram para cerca de três euros por quilo, cerca de menos um euro do que um ano antes. Segundo organizações agrícolas, estes preços não são suficientes para cobrir os custos de produção de muitas empresas.

O governo optou, portanto, por intervir diretamente no fornecimento. Os lagares terão de reservar mensalmente 12% da produção declarada, escolhendo livremente a categoria de azeite a manter. As verificações serão confiadas às autoridades das comunidades autónomas, sob a coordenação do Ministério da Agricultura. O objectivo é evitar que uma colheita abundante se transforme numa crise para os produtores. A provisão poderá ser revista a partir de 31 de dezembro de 2026, com base na evolução real da produção. A medida, porém, não agrada a todos.

A autoridade espanhola da concorrência, a Comisión Nacional de los Mercados y la Competencia, destacou os possíveis efeitos negativos da intervenção sobre os consumidores. A redução artificial da quantidade de petróleo disponível poderia, de facto, sustentar os preços, limitando os benefícios que uma produção abundante normalmente garantiria a quem o compra.