De acordo com um relatório recente, 82 % dos pais italianos pedem um plano público para proteger a saúde de seus filhos, cada vez mais “viciados em drogas” de bebidas energéticas, lanches e similares
Com 1,9 milhão entre crianças e jovens italianos que comem nas cantinas da escola, é necessário um ponto de virada saudável, eliminando alimentos ultra formulados de menus e distribuidores e favorecendo alimentos locais e 0 quilômetros em contratos que aprimoram as realidades da produção local e reduzem muitas passagens intermediárias. É o apelo lançado por Coldiretti por ocasião do Dia Internacional da Reflexão Escolar, que é comemorado em 10 de março. Comer diariamente na cantina são 690 mil filhos do jardim de infância, iguais a 55 % do total, enquanto há pouco mais de um milhão entre os seis e dez anos (41 % dos alunos que frequentam primário), de acordo com a análise de Coldiretti sobre dados do ISTAT. A estes deve ser adicionado mais 190 mil crianças entre o ensino médio e o ensino médio. As cantinas escolares e públicas devem ser um lugar para defender a saúde e neutralizar as notas de Coldiretti-os perigos relacionados a uma dieta ruim que ameaçam as gerações mais jovens, onde alimentos ultra formulados estão ocupando cada vez mais espaço, fazendo com que o alarme cresça nas famílias. Basta dizer que, de acordo com um recente relatório de Coldiretti/Censis, 82 % dos pais italianos pedem um plano público para proteger a saúde de seus filhos, cada vez mais “viciada em drogas” de bebidas energéticas, lanches e similares, um verdadeiro vício que cria perigos enormes para o seu desenvolvimento e que devem ser parados com as formas de marcas de etiquetas.
Coldiretti-Censis: Crianças cada vez mais dependentes de lanches e bebidas energéticas
Apenas as escolas devem se tornar uma parte ativa da difusão concreta e promoção da dieta mediterrânea, removendo lanches e lanches dos distribuidores. Um compromisso que vê Coldiretti na primeira fila com o projeto educacional para o Amica Campagna, um caminho educacional que envolve mais de meio milhão de crianças por ano em todo o território nacional. A meta – conclui Coldiretti – é conscientizar os consumidores para aprimorar os fundamentos da dieta mediterrânea e reconstruir o vínculo que combina produtos agrícolas com os alimentos consumidos todos os dias e, assim, interrompem o consumo de junk food que coloca a saúde em risco e aumenta a obesidade, mas também o fenômeno do desperdício, colocando sua ênfase em alta e ética em alta e custa.
