ouricada de porto covo

Os ouriços do mar são algumas das ‘pérolas’ que a costa vicentina tem para oferecer às suas gentes e visitantes e,  apesar do seu aspeto de ‘poucos amigos’ – formato redondo e coberto de espinhos – todos os anos, sempre que o mar permite, os mariscadores fazem-se à maré para apanhar o ‘caviar do povo’ […]