Semanas Gastronómicas em Grândola apostam na batata-doce no mês de dezembro
Escrito por Helga Nobre em 4 de Dezembro, 2020
O município de Grândola vai promover nos dois primeiros fins de semana de dezembro as Semanas Gastronómicas da batata-doce com a participação de onze restaurantes do concelho.
Doces ou salgados, as propostas são muitas e variadas, sempre com a batata-doce como ingrediente principal à mesa dos restaurantes do concelho.
Desde a sopa de batata-doce, migas de batata-doce como acompanhamento das carnes grelhadas ou das migas gatas, batata-doce recheada com frango cremoso, salmão com puré de batata-doce, carne à portuguesa com batata-doce, bacalhau fresco com crosta de amêndoa e miga de batata-doce ao empadão de batata-doce “especial”, brigadeiros de batata-doce ou azevias de batata-doce, são imensas as propostas para todos os gostos.
As “Semanas Gastronómicas” promovidas pelo município de Grândola, desde 2015, dão a conhecer os produtos mais característicos de cada mês nesta região.
