Semanas Gastronómicas do Javali e outras caças à mesa dos restaurantes de Grândola
Escrito por Helga Nobre em 7 de Outubro, 2021
O município de Grândola promove, em outubro, mais uma edição das Semanas Gastronómicas. No mês em que se comemoram os 477 anos do Dia do Concelho, será possível saborear à mesa de sete restaurantes do concelho, javali e outras caças.
Ao longo dos cinco fins de semana de outubro, à mesa dos restaurantes aderentes podem ser degustados pratos como a canja de pato, lebre com feijão branco, javali no tacho com batata doce frita, veado em cama de cenoura, perdiz frita, açorda coelho bravo ou javali estufado.
A iniciativa gastronómica promovida pelo município de Grândola, desde 2015, tem como objetivos dar a conhecer os produtos mais característicos de cada mês e a dinamização da restauração do concelho.
No mês em que se comemora do Dia do Concelho, a autarquia destaca o javali, símbolo deste território.
