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Semanas Gastronómicas de Grândola estão de volta com sopas e açordas nas ementas

Por a 28 de Janeiro, 2020

A 1ª edição de 2020 das Semanas Gastronómicas de Grândola vai decorrer de 31 de janeiro a 9 de fevereiro e leva à mesa dos restaurantes aderentes mais de três dezenas de sopas e açordas.

A iniciativa, que presta homenagem a uma das especialidades da gastronomia alentejana, vai contar com a participação de 11 restaurantes de Grândola.

Nas ementas, durante uma semana, haverá propostas para todos os gostos, desde a açordas de tomate com bacalhau e ovos, açorda de tomate com barriga de porco crocante, chalotas, maionese de pimentos e hortelã da ribeira, sopa de entulho com carne e enchidos, açorda de poejo, sopa de acelgas com feijão e carne de porco à açorda de espinafres com amêijoas.

As Semanas Gastronómicas são promovidas pelo município de Grândola e dão a conhecer e a saborear ao longo do ano os produtos mais característicos de cada mês.


Opinião do Leitor

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