Semanas Gastronómicas de Chocolate e São Martinho em Grândola
Escrito por Helga Nobre em 3 de Novembro, 2020
Grândola recebe, entre 07 e 15 de novembro, as Semanas Gastronómicas do Chocolate e São Martinho, com ementas para descobrir em onze restaurantes do concelho.
Das sopas às sobremesas, dos sabores da cozinha tradicional à nova cozinha, há propostas para todos os gostos, garante a Câmara Municipal de Grândola, entidade organizadora do evento.
Desde a sopa de brócolos com cogumelos pleurotus, entrecosto no forno com castanhas, bacalhau com broa e frutos secos, lombo de porco com castanhas, torricado de bacalhau com castanhas, crepe recheado com 2 abóboras, cogumelos com molho de beterraba, cenoura e queijo cheddar ralado, pizza de chocolate, bitoque à Pica-Pau com molho de chocolate, trifle de chocolate e mascarpone à mousse de chocolate com uva passa são inúmeros os pratos que vão poder ser saboreados.
“As Semanas Gastronómicas de Chocolate e São Martinho”, habitual destaque da programação da Feira de Chocolate – inicialmente marcada para os dias 06, 07 e 08 de novembro e cancelada devido à situação de pandemia da covid-19 – é uma iniciativa promovida pelo município com o objetivo de dinamizar a restauração do concelho e incentivar a economia local.
