Festival da Enguia da Lagoa de Santo André termina com “balanço positivo” – autarquia
Escrito por Helga Nobre em 18 de Fevereiro, 2022
A Câmara Municipal de Santiago do Cacém fez hoje um “balanço positivo” da 7.ª edição do Festival da Enguia da Lagoa de Santo André que decorreu, entre os dias de 28 de janeiro e 13 de fevereiro, em oito restaurantes da freguesia de Santo André.
“Foi o retomar de uma iniciativa que nos últimos dois anos não aconteceu e o balanço que obtive dos restaurantes foi positivo, apesar de ainda não vivermos uma situação de perfeita normalidade”, realçou o presidente da Câmara de Santiago do Cacém, Álvaro Beijinha, citado num comunicado do município.
No entanto, reconheceu que se tratou de “uma oportunidade” para “promover” o concelho de Santiago do Cacém, assim como “uma iguaria muito própria” que traz “dinâmica à economia local.”
O Festival da Enguia da Lagoa de Santo André “atrai sempre pessoas de fora, o que é importante para a promoção turística do nosso concelho, assim como é destacado pelos meios de comunicação social a nível nacional, que dão visibilidade ao evento e ao que de melhor temos para oferecer. A realização deste festival é uma aposta na promoção das nossas potencialidades”, sublinhou o autarca.
O Festival é uma organização da Câmara de Santiago do Cacém, com o apoio da Junta de Freguesia de Santo André, tendo participado nesta edição os restaurantes o Cantinho dos Sabores, o Chez Daniel, o Faz-te Esperto, o Marina`s Restaurante, o Quinta do Giz, o Figo Doce, o Ti Lena Restaurante & Casa do Gin e o Dom Lucas.
“O conceito preza pela experiência gastronómica, facilitado pela excelência dos sabores locais, pelo saber cozinhar, mas também pela genuinidade da cozinha alentejana”, lê-se no comunicado.
O evento não tem qualquer caráter competitivo, nem pressupõe qualquer classificação entre os participantes.
