Cercal do Alentejo recebe 1.º Festival da Patanisca com muita animação
Escrito por Helga Nobre em 31 de Julho, 2019
O 1.º Festival da Patanisca vai decorrer, na sexta-feira e no sábado, em Cercal do Alentejo, no concelho de Santiago do Cacém, onde não faltarão diversas versões deste prato típico da culinária portuguesa e muita animação, divulgou hoje o município.
A iniciativa, que vai ter como palco o Largo dos Caeiros, por iniciativa da junta de freguesia e do movimento associativo com o apoio da câmara municipal, propõe a degustação deste prato tradicional nos restaurantes que aderiram à iniciativa e nas associações locais que vão apresentar as suas melhores receitas de pataniscas.
O festival vai contar com um total de dez participantes, entre eles 4 restaurantes (O Cantinho da Bete, A Queijaria, Marisqueira Nova, Cervejaria do Cercal e Pizzaria Patrício), e seis associações da freguesia de Cercal do Alentejo (Bombeiros Voluntários, Sociedade Juventude Cercalense, Associação Musical dos Amigos da Banda Filarmónica Lira Cercalense, Casa do Povo de Cercal do Alentejo, Associação de BTT Cercal Bike e Grupo Motard Rodar Lento), que vão ter espaços no Largo dos Caeiros, a partir das 19:00.
“Este festival surge do projeto político que a Câmara Municipal tem neste mandato para o Cercal do Alentejo, em criar algo à volta da gastronomia e que dissesse alguma coisa às pessoas da Freguesia. A patanisca faz parte da gastronomia local e nós lançámos o desafio à Junta de Freguesia e ao Movimento Associativo, integrando o mesmo na animação de verão promovida pela Câmara Municipal, com um grande concerto à semelhança do que aconteceu o ano passado”, referiu Jaime Cáceres, vereador da cultura na Câmara Municipal de Santiago do Cacém.
Pataniscas de bacalhau com arroz de tomate, pataniscas de polvo, de couve flor, de atum, de pescada ou de feijão verde, são algumas das receitas que se podem encontrar na cozinha tradicional portuguesa.
“Para este festival foram também convidados restaurantes do Cercal do Alentejo que nestes dias irão ter nas suas ementas a pataniscas como um dos seus pratos principais. Temos todos os condimentos para um festival com sucesso”, refere Jaime Cáceres adiantando também que a iniciativa vai ao encontro dos objetivos da autarquia de “reduzir assimetrias” e “da promoção turística” do município.
A animação, no Largo dos Caeiros, está a cargo Jorge Nice, na sexta-feira (2 de agosto), às 22:00, e do DJ LC. No sábado (3 de agosto), o cabeça de cartaz é Virgul a atuar pelas 22:00, seguido do DJ Mikas.
